FACTORES QUE GARANTIZAN UNA MEJOR LIMPIEZA Muchos factores pueden dificultar el proceso de limpieza generando suciedad seca que oxida, descompone, polimeriza y endurece, mancha, ataca y corroe las superficies donde se encuentra. Los factores que favorecen una mejor limpieza y que deben ser tenidos en cuenta por el operario que ejecuta la acción son: Utilizar …
FACTORES QUE GARANTIZAN UNA MEJOR LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN Leer más
El reglamento sobre higiene de los productos alimenticios establece la obligatoriedad de las empresas alimentarias de crear, aplicar y mantener un sistema de autocontrol basado en el Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC). Uno de los aspectos esenciales del sistema APPCC es la higiene, ya que la calidad del producto depende de …
LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA Leer más
ETAPAS DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN MANUAL: PRIMERA ETAPA: Un enjuague inicial, para eliminar las partículas más grandes mediante la aplicación de agua a presión o utilizando jaladores. Es muy importante evitar barrer en seco ya que este método incremente mucho las posibilidades de que exista la contaminación cruzada. SEGUNDA ETAPA: El proceso continua con la …
FBK fabrica sus productos con polipropileno virgen coloreado inyectado a muy alta presión para producir piezas sólidas y muy resistentes. La mayoría de los cepillos se fabrica con cerdas de poliéster PBT de diferentes longitudes y grosores para adaptarse a diversas aplicaciones. Este material es extremadamente conveniente para soportar altas temperaturas de desinfección (+120°C/+248°F), no …
LIMPIEZA Consiste en eliminar residuos de alimentos u otra materia orgánica indeseables. En este proceso la suciedad se disuelve o suspende en detergentes o desengrasantes y se arrastra con el agua. PROCESOS DE LIMPIEZA Eliminar suciedad y residuos de materia orgánica. Reducir los riesgos de contaminación cruzada. Remover una buena proporción de los microorganismos de …
Cepillos industriales para la limpieza profesional Los cepillos de mano son uno de los artículos de limpieza más populares y usados, por su versatilidad, eficiencia y capacidad para adaptarse a distintas superficies. Categorías de cepillos de mano Contamos con diferentes categorías de cepillos de mano: Cepillos multiusos Panaderos Con borde de goma Entre otros muchos …
