Legislación Alimentaria en México
¿Quieres conocer las principales instituciones en México encargadas en regular la legislación alimentaria? Continúa leyendo este artículo.
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Cepillos industriales para la limpieza profesional Los cepillos de mano son uno de los artículos de limpieza más populares y usados, por su versatilidad, eficiencia y capacidad para adaptarse a distintas superficies. Categorías de cepillos de mano Contamos con diferentes categorías de cepillos de mano: Cepillos multiusos Panaderos Con borde de goma Entre otros muchos
SOBRE la limpieza Dentro de la industria alimentaria, se entiende por limpieza la eliminación mediante el fregado y lavado con agua caliente o fría, jabón o un detergente, adecuado para remover suciedades o microorganismos. También mediante el uso de sustancias químicas en superficies, en las cuales los gérmenes pueden encontrar condiciones favorables para sobrevivir y multiplicarse.
LIMPIEZA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA Leer más
¿QUÉ ES UN ALÉRGENO? Es una sustancia que puede provocar una reacción alérgica. En algunas personas, el sistema inmunitario considera a los alérgenos como “extraños” o “peligrosos”. Como resultado, el sistema inmunitario reacciona haciendo un anticuerpo llamado IgE para defenderse en contra del alérgeno. Esta reacción provoca los síntomas de alergia. En este artículo aprenderás sobre los
ALÉRGENOS ALIMENTARIOS Leer más
Modelos, Normas y Sistemas de Gestión de Calidad: Principios El Sistema de Gestión de Calidad debe basarse en unos principios básicos, establecidos en normas de Gestión de Calidad. Podemos citar: Enfoque basado en procesos Mejora continua Documentación del SGC Compromiso de la Dirección Enfoque al cliente Control de cambios Comunicación interna Formación del personal ISO
SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD Leer más